Yuk Kenali Manfaat, Bahaya dan Jenis- Jenis Kopi

Kopi merupakan minuman hitam pekat yang memiliki khasiat atau manfaat bagi si peminum. Kopi sangat mantap jika disajikan pada pagi hari yang dingin sambil mengkonsumsi cemilan ringan seperti ubi goreng maupun pisang goreng. Kopi sekarang ini bukan menjadi kebutuhan saja tetapi kopi telah menjadi gaya hidup, banyak orang rela merogoh kocek yang mahal untuk mengunjungi kedai kopi. Kopi terbaik asli di Indonesia adalah kopi luwak, kopi luwak adalah kopi yang di konsumsi oleh hewan luwak yang selanjutnya dikeluarkan oleh luwak pada proses pembuangan kotoran.

Kopi memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh, dalam penelitian di Johns Hopkins University kandungan cafein dalam kopi memiliki khasiat untuk meningkatkan stamina dan energy. Konsumsi kopi juga sangat bagus untuk menurunkan penyakit Parkinson, pikun dan mengurangi tingakt stroke pada wanita tua.

Selain bermanfaat bagi tubuh, konsumsi kopi secara berlebihan juga sangat kurang bagus yaitu bisa mengakibatkan gangguan susah tidur, peningkatan glukosa dalam darah di samping itu kopi juga mengakibatkan jantung yang berdebar tidak beraturan.

Beraneka ragam jenis kopi:

1. Kopi Ekselsa
Kopi eksalsa merupakan kopi yang ditemukan di Afrika Barat sekitar tahun 1905, seiring perkembangnya jaman kopi ini telah menyebar ke penjuru dunia termasuk di Indonesia. Kopi ekselsa di Indonesia di tanam di daerah Sumatera Jambi sekitar tahun 1960an. Kopi ekselsa memiliki cita rasa yang tinggi dan dominan rasa pahit.

2. Kopi Liberica
Kopi leberica mirip dengan kopi robusta, kopi ini berasal dari Negara Liberia. Kopi liberica telah ada di Indonesia di daerah Kalimantan, pada zaman dahulu suku dayak telah lama mengkonsumsi kopi ini. Tanaman kopi liberica bisa mencapai 30 meter.

3. Kopi robusta
Kopi ini memiliki bentuk yang sempurna dan oval, tetapi dalam segi aroma kopi robusta kurang begitu sedap.

4. Kopi Arabica
Kopi ini pertama kali di budidayakan di Indonesia sekitar tahun 1969, kopi ini memiliki rasa yang enak.