Bawang putih merupakan salah satu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan. Bawang putih beraroma khas yang sedap, jika digunakan untuk bumbu masakan. Bumbu masakan tanpa bawang putih tidak akan enak. Bawang putih juga dibedakan menjadi 2 yaitu bawang putih biasa yang sebungkul dan bawang putih tunggal atau lanang.
Bawang lanang atau bawang putih tunggal mempunyai khasiat yang luar biasa bagi kesehatan kita. Dalam suatu penelitian bawang putih lanang mempunyai kandungan 5-6 senyawa yang banyak dibanding dengan bawang biasa. Kandungan senyawa bawang putih lanang meliputi sulfur, kalori, lemak, protein, zat besi (fe), kalsium, kalium dan juga Vitamin A, B1 dan C.
Akan tetapi dipasaran bawang putih lanang sangat langka ditemui dipasaran, walaupun ada harganya lebih mahal dari bawang putih biasa. Bawang putih lanang walaupun walaupun jarang ditemui dan harganya sedikit mahal tetapi jangan remehkan khasiat yang dahsyat. Berikut ini merupakan manfaat bawang putih lanang bagi kesembuhan penyakit:
1. Menyembuhkan penyakit influenza dan batuk
Bawang putih memiliki kandungan yang luar biasa dalam menyembuhkan penyakit influenza atau batuk, karena bawang putih lanang mengandung Kandungan sulfur. Selain itu bawang putih lanang dapat melonggarkan saluran pernafasan.
2. Menjaga kekebalan tubuh dari serangan penyakit.
Kandungan vitamin yang dalam bawang putih lanang sangat bagus untuk meningkatkan kekebalan tubuh dari berbagai serangan penyakit.
3. Bermanfaat untuk menyembuhkan penyakit darah tinggi
4. Menyembuhkan kolestrol yang tinggi dalam tubuh.
5. Menyembuhkan jerawat
Kandungan anti bakteri sangat bagus untuk mencegah timbulnya jerawat.
6. Menyembuhkan penyakit Asma.
7. Meningkatkan stamina pada tubuh.